吃這檔事會因為地域性跟相處的人而有所改變
有些食物因為是故鄉的味道卻不會因為時間關係而忘掉
每次回屏東時我第天會想吃的是家鄉"滷麵"
如果沒吃到就好像一個圓缺了一個角
家鄉滷麵並沒有像在大都市放了一堆豐富的食材
只是幾條肉絲,幾片花枝,一些高麗絲加上蒜頭及辣椒去爆香
最後加上調味料及太白粉去勾芡
店家因為經驗老到調味料及火侯掌握的恰到好處
煮出一碗平凡滷麵會卻可以讓在外的遊子重拾故鄉的味道
在大台北住了豐富多源的飲食文化
口味真的也被養的刁鑽
老公跟我中秋節回去住了五天後
回台北的第一天早餐去平常常去吃早餐
吃完後他抬頭跟我說"還是台北的東西比較好吃"
說真的南北的飲食文化真的有差距
在南部青菜頂多加上蒜頭或是薑去爆香,完全不會在配任何的食材
在北部可就多姿多采加個紅蘿蔔,木耳,金針茹,肉絲等等族繁不及備載
姐姐的客人推薦從台南紅上台北光合箱子的早午餐
她是行動派馬上去吃且馬上LINE給我套餐實品
那時正是午餐己經消化完想吃零食的時間
口中因看見美食而止不住的口水
星期日馬上幫我解饞
在台北市光合箱子有二家分店,而且二家的生意都非常的好
所以一定要提前幾天訂位否則真的有錢也吃不到
從打開這扇門的那一刻就像打開了潘朵拉的盒子
不論是裝潢或是餐點都讓我有目不暇給感覺
服務生很年輕且活潑有朝氣又和藹可親
現代人為了五斗米曾幾何時可以心無旁鶩座下來好好享受食物帶給我們的喜悅
總是在最短時間內解決一餐繼續為工作打拼
所以為什麼醫院門庭若市的病人,從來只有增加沒有減少過
真的應該好好心平靜和腦袋放空享受食物帶給我們身體的益處
很舒服及增進食慾的用餐環境
要做出好的產品跟餐點有好的食是不二法門
再來就要用心及雙手去感受才能端出一道抓住客人胃蕾的料理
光合箱子這二個方面真的到了
光合箱子早午餐除了主餐還附加一杯咖啡,價錢大約在300元上下真是高貴不貴
優格上舖滿厚厚一層的堅果跟穀物完全擄獲我的心
光合箱子餐點的照片跟實品完全不失真
下次選個休假日早上就來享受一個獨處早餐
<奶油培根菇菇蛋>
這宛如藝術品餐品端出來時真的會讓人眼睛為之一亮
實在是一道多采多姿讓人不自主食指大動
用法國進口級油做成的奶油滑蛋,下面是自製手工土司夾著培根及節瓜,菇類最後舖上大量的杏仁片
入口後體會店家的用心讓人吃到感動的料理,豐豐富富的菇菇蛋讓人吃一口就愛上它了
食物真的是最好的藥物,安慰劑,快樂泉這一點放諸四海皆準
鮮嫩欲滴的新鮮蔬菜及香甜的水果帶給身體所需要正面能量
同時也是補充花青素最好的原料
喜歡吃新鮮蔬菜沙拉來光合箱子一定讓您大飽口福
<法式脆皮女士>
自製烘培土司內含法式火腿再配合一顆富有高蛋白質的太陽蛋
大量季節性蔬菜及水果
多人吃飯有一個優點,每個人點不同的餐點就可以吃到不同口味的料理
這樣就可以吃到那道料理最適合自己的口味
<義式紅酒豬小排>
一般而言男生需要蛋白質會比女生多
老公只要三天沒吃到肉就會想吃肉
姐姐點了義式紅酒豬小排,如果不看menu的話從實品及口感會以為是牛排
我不知道是如何浸泡豬肉讓口感這麼肉汁豐潤配上胡椒更提昇豬肉香味
我們三人都讚不絕口,看照片現在不斷懷念它的美味
它每種餐點的份量都很多,對一個女生而這真的有吃不下
當天我還打包回去當晚餐,即使它的溫度己經不再但美味依在
搭配的現煮咖啡
吃完後摸著凸出的小腹帶著幸福滿足回憶走出大門
此時此刻深深覺得健康活著可以吃到美食真是人生一大樂事
光合箱子-東門店
02-23225703
台北市大安區潮州街93號
光合箱子(南京店)
店址：台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
電話：(02)2719-8851
營業時間：09:00 到 18:00(最後點餐時間為 17:00)
留言列表
