2013.12.28
台北市是台灣的首都真是實至名歸,在台北己經住了快20年了,還有很多美食餐廳我都未曾聽過。
去年有一天姐姐發Line給我說要去沾美吃飯。
"沾美"好陌生的名字,雙魚座的想像力跟好奇心開始發酵。
我問 : 姐姐沾美是吃什麼料理。
姐姐 : 它在台北市是一間老字號歐式自助餐廳,營業很久但一直一位難求。
如果要在假日用餐也是要好幾個禮拜就要訂位。
光看這個門面如果沒有介紹,還真的會讓人摸不著頭緒到底葫蘆是在賣什麼膏藥。
沾美沒有氣派的門面,餐廳在地下室,我想會來用餐一定是熟客或是口耳相傳來的。
喜氣洋洋的樓梯,好像在走金馬獎的星光大道。
餐廳的裝潢走中國風, 但賣的卻是歐式自助餐。
自助餐吃到飽只有午餐才供應,晚上則是供應排餐。
雖然沒一般五星級料理的多樣化,但每樣食材都是上等貨,有幾道是晚上排餐招牌菜。
料多味美的沙拉
冷盤料理
每次看到這些新鮮勾引我食慾的料理,每一道我都想吃進肚子的百寶袋。
但又想到吃的過量回去我要拿出重量級版的鄭多燕出來運動。
才能把容易上身的脂肪甩掉,人啊!真是很容易拿吃整自己,而且一直不斷輪迴重覆做同樣事情。
沾美的服務人員雖然年紀都可以當我的叔叔跟阿姨。
但服務的熱誠跟身手矯健的程度是不輸年輕人,只要看到臺上的食物沒了就會馬上補上。
看到你桌上有空的盤子馬上收走,讓你永遠保持乾淨舒適的桌面。
煙燻鮭魚是老公最愛的菜色,每次都可以吃個二.三盤。
這幾年我發現魚價不斷往上漲,以前一條肉魚只要20多元,現在一條要50元。
一片鮭魚.鱈魚秤起來都要150元以上。
對愛吃海鮮料理的人荷包真的很傷。
所以只有要有新鮮的生魚片我一定會吃幾片來解饞。
碩大肥美的日本黑豆是養身的食物,只要餐廳有這一道菜一定會成為我的盤中飧。
蝦子也是我愛的食物之一,但我覺得這蝦子裹太厚的麵粉。(有點小失望)
還是這原汁原味烤蝦子最好吃!
看到蝦子想到1/11是公司的尾牙,邀請配合廠商小姐一起吃飯。
她就在我旁邊,她對蝦子會過敏有一次教授請她們吃飯。
結果她知道她對蝦子會過敏，可是美食當前她拒絕不了誘惑又喝了幾杯酒。
呼吸道馬上收縮吸不到空氣，馬上昏倒送急診。
教授嚇到馬上頒出一道命令只要有她在的餐桌一定不能有"蝦子"上桌。
尾牙餐廳好幾道菜都有蝦子的身影，結果吃完後她跟我說她沒吃飽。
結果酒到是喝到飽最後還醉了(-..-")
蒸螃蟹
火雞
這道油雞真的是好吃到不行，肉質有彈性又保有雞本身的甜味。
吃到這樣油雞時我想到之前很紅的董月花:
「中壢 埔心的油雞，粉油、粉香、又不費粉鹹粉膩（又不會很鹹很膩）」
這道油雞真的就像董月花形容一樣。
烤生蠔
紅燒排骨(老公傻傻分不清把它說成是羊排）
沾美的烤牛排也是招牌菜,牛排烤的真是恰到好處。
要去吃之前我先在網路孤狗一下必吃的菜色,烤牛排是首屈一指。
每次一烤出來馬上見盤底一片也不留。
(拍照有待加強)
我發現我並不愛吃甜點,但每次看到這些美麗身影心情會很愉悅。
美麗甜點對我是有療癒的作用!
都是一些很傳統的甜點蛋糕,但是非常的好吃。
喜歡甜點蛋糕一定不會大失所望。
奶酪及紅茶凍
果汁及紅茶
沾美西餐廳
營業電話：(02)2711-7750
營業地址： 台北市大安區仁愛路四段77號B1樓
營業時間：11:30–14:30、17:30–21:30
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