從綠島台東玩完來己經也一個月，我的遊記還沒寫完。(真是太混!)
寫這篇時，電鍋正飄散著香味四溢的豬腳香。
話說上個禮拜小組聚會，手藝超好的王媽媽煮一道豬腳。
弟兄姐妹們讚不絕口，真的是比屏東萬巒豬腳還好吃。
於是我便請教王媽媽如何烹調，今天有空在家就實地操作囉!
希望能把王媽媽的原汁原味重現在家的餐桌上。
阿珠媽你離題太遠了！拉回主題。
從台東回屏東的路上，哥哥說要去金針山吃午餐。
金針山其實也是觀賞金針花絶佳地點。
只是我們去時花期己經過了。
從太麻里進去開了好久的山路，還沒看見一家餐廳。
就在我們快要放棄時，有一輛車子從山上下來。
我們問車上的主人，請問上去有餐廳可以吃飯嗎？
主人說有啊！有一家青松農場還不錯。
於是我們再接再厲完成我們未完的旅程。
終於我們到達青松農場。
青松農場是古日式的建築物，從外面看好像不太。
可是進去後別有洞天，室內好像一個小型的博物館。
有植物生態的簡介，有很古老電話機的收藏，農用機具收藏物。
門前這盆蘭花，綻放著迎接客人。
旁邊則是一遍的金針花。
豬籠草
鹿角蕨
薑
不知名的小植物
青松農場室內收藏物
以下的電話機，好像只有在電視或電影才可以看的到。
這間收藏室收藏好多的電話機及老舊的農用機具。
哇哈哈!這是最早前的行動電話---黑金鋼呀!
看看現在我們用的手機又輕又薄。
真是証明科技始終來自於人性。
想像如果一位穿著非常Fasion的女性，手拿著一支黑金鋼。(一定很爆笑)
參觀完收藏品後，我們的午餐也準備好了。
今天的菜色走樸實美味風，簡簡單單的菜色，完全不會體重上的負擔。
涼拌豬皮
這如果不說也吃不出它是豬皮，最重要是一點也不油膩。
連小朋友的筷子也動不停呢？
雖然金針花的花期己過，店家還是有一些乾燥的金針花。
涼拌金針花
顏色搭配引起我們的食慾。
這趙台東行最讓我難忘是雞肉。
台東的雞可能因為空氣好水質好又有空曠的地方可以跑。
所以肉質有嫩有彈性又甜(我又開始吞口水)
這白斬雞一上桌，馬上見底。
又香又脆的酥炸溪蝦
金針蛋花湯
飽餐一頓後，老闆建議我們可去他們的農場走一走消化一下。
一進去後二旁種滿了曼陀螺，有白有紅真是美麗。
簡易生態污水淨化池的簡介
很優靜的櫻花步道，如果是櫻花盛開時，一定美不勝收。
雖然要開很久的路程才能到青松農場。
可是農場的景色跟美味的佳餚讓我們覺得值得前來。
回程時老公覺得山下望下去的海景很好。
於是下車拍了幾張照片。
慢慢觀賞吧!
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