2020.1.23
記得小時侯過年前媽媽都很忙
除了忙著大掃除外還要準備很多的年菜
記憶中跟著鄰居叔婆做發糕, 蘿蔔糕,包大腸
用古早灶料理各理的年菜熱鬧滾滾很有年味
未出嫁以前大年初一的行程不是去廟拜拜
而是去市區逛街買東西吃東西
聽著店家放的新年歌曲大街小巷都是人潮
現在想起來真是特別的懷念那種氛圍
隨著時代進步記憶中的年味漸漸的消失
日後的過年除了去風景區有年味外
在家就像平日過日子沒二樣
近幾年過年前總會跟教會姐妹像一起圍爐過年
今年選擇在信義區A9欣葉日式料理
欣葉的日式料理在巴費中是小有名氣
重點是每樣料理都很好吃
今年公司的尾牙在漢來海港城
還沒去之前對它的期望很高
去了之後並沒有給我太大的驚喜
雖然海鮮總類很多但料理後不合我的口位
吃這種事是很個人主義
或許我認為好吃別人卻不以為然
欣葉日式料理卻是我會想再去吃的餐廳
周休二日或國定例日想要吃欣葉
差不多二周前就要提早訂位很容易客滿
欣葉日本料理(信義新天地A9)
地址:台北市松壽路9號8樓(新光三越8樓)
電話:02-87861234
每個季節欣葉都是推出限定料理
紅咚咚的立牌喜氣洋洋
吃巴費要值回票價的吃法
前一餐不要吃太飽
先拿高單位價錢的食物
不要一開始就拿佔胃容量的食物(炒飯,壽司)
也不要邊吃邊喝飲料
其實吃巴費對身體健康是一大負擔
可是人偶爾總要任性放縱自己才會活的沒壓力
為了不要對健康造成損害
只要吃對食物、吃的順序、食物份量
之前聽留美營養師賴宇凡演講
每餐第一口要先吃食物是肉類
這樣才不會讓血糖高低震盪太大
有心血管疾病的人更是要注意
當天我第一個拿的食物便是這個烤牛排
好吃的牛排只要沾玫瑰鹽更能吃它的原汁原味
這個烤牛排的肉質也是上選的肉質
至從去日本吃過牛舌後就深深愛上它的美味
居然欣葉也有牛舌太讓我驚訝
雖然它不是用碳火烤
美味一樣不減分
我很喜歡去自助餐看他們是如何配菜去炒
每天料理一餐有時都會覺得腸枯思竭不知道要煮什麼
煮來煮去餐桌上總是那幾樣菜色
去外面用餐後總能讓餐桌上有點新花樣
生魚片是每家巴費必要主菜之一
生魚片首要就是要新鮮
欣葉的生魚片種類也很多樣化
不知名的海鮮小品
這道也是季節限定不知名的魚
湯好像用沙鍋煮特別好喝
日式料理一定要的土瓶蒸及茶碗蒸
也有現作的手捲每一樣都好吃
有手卷的餐廳一定要吃手捲
因為壽司很平常的料理到外面都可以吃的到
手捲一定要現在現吃的到新鮮
蔬菜水果沙拉區
水果區
去年年底有一陣子我好喜歡吃紅豆湯加芋圓
每一個禮拜都會吃一次
結果某一天測血糖就名顯的上升
所以甜點跟甜湯都是披著糖衣的惡魔
欣葉可以自製芋圓紅豆湯
甜點區每樣甜點看起來很欣引人
當然也只能挑重點及喜歡吃
我發現我對千層派完全沒法扺抗
欣葉千層派不甜太好吃了
也有紅酒跟白酒
我們一致覺得白酒比較好喝
溫馨提醒開車不喝酒、喝酒不開車
當天還有從日本進口的牛肉可以煮成壽喜燒
好多人排隊
有限定時間所以要吃要快
留言列表
