處處充滿小確幸的基地

2018.8.18

民生社區巷子富錦街是一條很有人文的街道

不僅二旁樹木蓊鬱老式的公寓也都保存的很好

最主要是有很多的美食在富錦街

不僅每間餐廳都裝潢很有自己風格外

最重要是食物也都很美味讓人吃了回味無窮

今年我的美食區域己經開彊闢土到了松山區富錦街

之前覺得要去富錦街很不方便

現在拜四通八達捷運所賜到那兒都方便

今天要去的松果院子從板橋出發到餐廳只要30分就型抵達

捷運真的是人類交通最偉大的建設

"松果院子"一個像童話中會出現的名字

想像在歐洲森林中的小木屋庭院中種滿了松果

樹上結實磊磊的松果秋天時掉落在草地上

可愛的松鼠們互相嬉戲遊玩吃著它們最愛的松果

每個女孩心中都保有一個童心未泯的角落

老闆在門前種了好多的綠色植物

在炎炎的夏日整個視覺看起來好清涼舒服

彷彿是沙漠中的綠洲

餐廳牆上還留著未刷上混泥土的磚塊

有一種頹廢風破舊風的蓋念

好好的佈置會呈現出一種工業風獨特的風格

因店名的有松果所以一定要有松鼠來陪襯

這個松鼠的模型是鐵製的有點重量

無敵可愛

室內的座位並不多很容易客滿

為了不白跑一趟一定要先預約

店中寶物松果莢

童話書般的menu

有創意及特色

趁著頭腦還保留著食物新鮮記憶

趕快來記錄一下

花生起士薯條

端上桌時我們以為是南瓜醬結果是起士跟花生打成醬

一般薯條都是沾蕃茄醬松果院子的老闆顛覆傳統

為薯條加了新創意及新生命

我不喜歡薯條沾蕃茄醬灑海鹽就很美味

現在沾花生起士更上一層樓

剛炸好薯條香味四溢淋上起士花生醬

一條接一條停不手也停了口

 日出松露燉飯

我也是一個米食主義的人我太愛吃麵食

到義式餐廳我一定選燉飯

燉飯上放個半熟的蛋把蛋打破蛋黃流出來就好像日出的太陽

每粒米都吸飽湯汁非常濃郁

迫不及待把它送進胃中消化吸收後供給身體每一處細胞養份

花灑烏魚子干貝燉飯

這碗黃黃的端上桌如果不說還會以為是蛋黃派之類的點心

其實它是把烤好的烏魚子磨成粉灑在燉飯上

燉飯隱藏著高級的美食整顆干貝

它的味道跟日出松露燉飯完全不一樣

完全是海鮮口味的一道燉飯料理

可是二種美味的程度都是無可挑剔

唐揚炸雞茄汁手工麵

義大利麵我心較喜歡吃圓直麵其它我就不是那愛了

松果院子義大利麵料理都是扁扁寬寬的麵

帶著想要改變不想墨守成規想法

吃了一口後眼冒金星真的太好吃了

真的可以吃出它是手工製造的麵條

Q彈有勁的麵條完全吸足整個蕃茄醬汁

再加上炸著剛剛的好日式唐揚炸雞

廚師的廚藝真是太厲害秀色可餐

深深覺得在台北生活雖然壓力大

但可以吃各國的料理也是壓力外的小確幸

拿鐵咖啡

松果院子的咖啡也是我愛的咖啡

完全是一個法式咖啡蓋念十足的牛奶

完全喝不到咖啡苦氣

喝完以後整個心情都愉悅不已