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每次回娘家返回台北時,大嫂弟媳總會幫我準備滿載而歸伴手禮。
而這些伴手禮多是南部響噹噹嚇嚇叫的名產。
之前弟媳會里港趙壽宏餛飩豬腳,可能因為弟媳怕我吃膩。
這次換成萬巒最有名海鴻飯店的豬腳,這次真空包裝。
回家之後直接丟冷凍,想吃的時侯再來拿蒸。
就可以解解想念家鄉味的艬,豬腳我最喜歡吃的是皮的部份。
它可以補充我日漸流失的膠原蛋白,還我有如嬰兒般的肌膚。
最讓我驚呀是弟媳居然買了網路很夯的乳酪蛋糕-心之和。
之前在網路上有看到blogger介紹,那時想說回去時要去潮洲看看。
結果一回去便忘記,弟媳買回來時,好想當場喀起來。
想一想中間缺一塊拿回台北時一定面目全非。
放在南部冷凍庫,每回開刀冰箱時,意志力忍的好辛苦。
弟媳買的是6吋原味經典乳酪
到家後,老公看了也超高興。
隔天馬上打開,忍了很久終於可以一親芳澤。
好厚實的乳酪,不會很甜也不會很酸佷順口,比例抓的嘟嘟好。
吃多了也不會覺得膩,終之南部能做出這麼有水準的乳酪蛋糕。
真的要給掌聲鼓勵!
下次回屏東時一定要去店中逛逛,做個詳細的報導。
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