處處充滿小確幸的基地

喔呀斯！又到了秋冬涼涼的季節。

正是吃火鍋最好的時侯，火煱我不喜歡吃放很多火鍋料的。

而火鍋的好吃與不好吃，重點是它的湯頭。

之前很喜歡吃涮涮鍋，有一天騎車常經過的一家石頭火鍋人滿為患。

於是有天跟老公便進去吃看看，結果不進去還好一進去後不可收拾。

我們便成常客，假好到相報(台語)心態找了好朋友一起來分享。

9/16便約好姐妹來嗜鮮，饗宴這家店一樓是每人一鍋。

二樓則是共鍋，當天一樓也是沒有三人在一起的位子。

所以今晚就共鍋吧！

就像在家中炒菜一樣，先熱鍋。

把洋蔥跟蒜頭爆香

雞肉稍為炒香，拿起來後等一下再放入鍋中煮。

把洋蔥跟蒜頭爆香。

這是今天點的雞肉及牛小排肉，肉類店家會先醃過。

所以煮過的肉不會沾醬就很有味道。

菜盤

店家服務員會交待先把高麗菜放下去煮，這樣湯頭會比較甜。

強強滾的火鍋，首先我一定會先舀一碗湯。

這湯頭真的太好喝，可以連續喝好幾碗。

冷冷的冬天喝一碗熱湯，有說不出的幸福！

饗宴精緻石鍋火鍋

新埔店：新北市板橋區文化路一段435巷31弄9號

TEL：02-2255-5287