2017.1.12
遠嫁美國的前前前同事因老公在長榮當地勤人員
有超級便宜的員工優惠機票所以每年總會回台灣探親訪友至少一次以上
我每次都笑她把飛機當成高鐵在搭乘,超羨慕
同事人也很熱心每次要回國之前都會先問我要買什麼東西先列名單
今年第一個想到就是adidas nmd的球鞋
同事跟老公凌晨起床在官網搶球鞋,因老公第一次沒搶到他們不死心又搶了二次
還是沒搶到讓人聽了揪甘心
那天同事一早班機抵達台灣馬上把燒燙燙的球鞋送到公司附近
綜合以上這多讓人感動的舉動,實在要好好的犒賞慰勞他們夫妻(可惜這次同事老公沒回台灣)
馬上想到就是交通便利又好吃的天廚
二年前吃過天廚的北京烤鴨後實在太驚艷
專科同學好姐妹一直想要來吃可是天廚只販賣一隻全鸭
三個女生又吃不了那麼多所以好姐妹們到目前還沒吃到
那天也是女生三人趕快把老公也請來這樣才能把一隻烤鴨吃完
天廚菜色很多樣化最有創意是價錢會隨著物價漲幅而隨著調動
天廚的烤鴨價錢會隨著一吃二吃三吃價錢會不同
愈多吃價錢愈貴今天我們點是一鴨二吃$1350
點好菜色後服務人員會把今天點的全鴨端出來給客人看
客人可以跟自己點的烤鴨合照留作記念
所以餐廳內會看到鴨子滿天飛
老公說他們會不會準備幾隻鴨只要客人點就一直請這二隻鴨出場
表皮被烤的油油亮亮胃蕾瞬間被打開
被解剖完的烤鴨很整齊被排放在盤子上
廚師擺的好像一隻企鵝
天廚的鴨子選用宜蘭著名的櫻桃鴨
肉質顛覆一般鴨肉的刻本印象
很滑嫩口感有點像雞肉不像有些鴨肉咀嚼久了會像口香糖無法下嚥
廚師因為熟練每塊肉的厚度大小都差不多
表皮烤的酥酥脆脆雖然皮下有一點脂肪
但搭配餐廳給的麵皮及蔥白完全去除油脂
吃多了也不覺得油膩感
天廚的蔥是採用宜蘭的三星蔥
蔥白特別的長很甜又很脆
這樣的組合真是天作之合
餐廳給20張的麵皮
每張的麵皮都很厚實很有嚼勁
而且包完後還面的餡不會爆漿,完全hold住裡面的餡
服務人員會把先試範如何包,客人就一樣畫箶籚
就可以享受美味北京烤鴨
我本人還蠻喜歡吃這麵皮,除了有淡淡的面粉香味
愈嚼後發現愈口齒留香回味無窮
另外把解剖下來還有帶點肉的骨頭拿去煮湯
加一點酸菜粉絲麻雀變鳳凰馬上成為食客的盤中飧
我們今天每個人都喝好幾碗
有時我們總會忽視一些感覺它不重要的東西
卻不知只要一點變化加創意就有料想不到結果出現
木須炒麵
說真的木耳炒麵真的超搭
清脆的木耳加上青菜搭上有點Q勁的麵條
也是一道無平凡但讓我停不了口的好料理
老皮嫩豆腐
豆腐的外表就像鄰家老奶奶臉上的皺紋
可是裡面的豆腐卻有著少女吹彈可破皮膚感覺
記得我第一次吃到就留下很深刻的印象
杏仁豆腐
眾多的甜品中杏仁豆腐一直是我最愛的甜品之一
因為我喜歡吃杏仁只要食物中有它一定會成為我的首選
尤其是做成杏仁豆腐更是愛上加愛了
雖然離開同一個公司己經這麼多年
中間更是隔了那麼大的海洋
真的很感謝同事的老公在航空公司上班
才有這棒的福利可以常見面及可以買到CP值很高的東西
到了中年的我們所求是每個人身體健康一同領受 神給我們的恩典
最棒的是我們以後回天家還可以在 神
留言列表
