去日本之前發現阿夫利是日本現在夯的拉麵

閞始在網路上goole東京那裡有阿夫利

踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫

我打開goole map發現在原宿站附近

走路不到五分鐘就可以到

在表參道sopping完後剛好是晚餐時間

扺達時只有幾個人排隊很快我們就有可以入座

阿夫利也是一樣在機器上點餐跟一蘭一樣

原宿站附近阿夫利座位並不多

用餐時間人潮多時應該要等很久

工作人員都是看天花板上的電腦螢幕點餐記錄準料理餐點

總覺得煮拉麵的應該都是上年紀的人

阿夫利的拉麵都是年輕人煮

阿夫利最有名是它的柚子鹽拉麵

如果一藺跟阿夫利相比我會比較喜歡阿夫利的口味

因為它比較清淡而且湯頭帶著柚子的清香

它的麵條很像台灣的外省麵條

所以吃完的感覺有種在東京吃到台灣味的FU

在日本境內也有賣阿夫利的杯麵

但口味一定沒有店內吃的原汁原味

下次有機會造訪日本還是會去吃阿夫利

當有機會旅行到一個國家時

總希望在有限時間內把當地的美食都能品嗜到

在東京有一天晚上抓緊時間找一下美食

發現這在日本橋海鮮丼つじ半

跟老公說無論如何排除萬難也要吃到

如何到達日本橋海鮮丼つじ半呢?

搭手山手線到東京車站->從八重洲北口出來後一直走步行大約3分鐘就扺達

其實也不難找只要看到大排長龍的隊伍就是找到了

我跟老公用不同的手機系統goole map發現蘋果系統才可能正確找到日本橋海鮮丼つじ半

我們差不多6點到達時前己經要排到轉彎的地方

後面來的客人己經吃不到海鮮井

店內只有12個座位難怪排隊隊伍那麼長

而且這些師父看起來像是混血的日本人

日本橋海鮮丼つじ半目前是日本知名美食網站Tabelog

2018年網評第一名

排隊隊伍也有很多日本人

日本橋海鮮丼つじ半只有四種餐點

梅： 鮪魚、.鮪魚、骨間肉、魷魚、阿根廷天使紅蝦、鮭魚卵、鯡魚卵、海螺、黑海松貝等海鮮

竹： 梅的8種料+鱈魚蟹肉

 松： 梅的8種料+增量鮭魚卵+鱈魚蟹肉+海膽

 特上：松+增量鮭魚卵+增量鱈魚蟹肉+增量海膽(好澎湃)

當天我們點了竹跟松

想說等了這麼久想要好好的慰勞自己的身體

一般的海鮮井都是用生魚片放在放上

日本橋海鮮丼つじ半是把八種基本的材料己經混合

再給時間讓它發酵入味

這八種海鮮加上獨門的醬料搭配在一起口味沒有誰重誰輕

搭配的天衣無縫口味真的無法用文字來形容

說真的讓我很驚豔

一般海鮮井都是用醋飯它則是用白飯

大家都知道日本的白飯超好吃的

搭配飯上的海鮮真是會一口接一口停不了

一會兒功夫把整碗都下肚覺得很滿足

竹： 梅的8種料+鱈魚蟹肉 1480日幣  1980日幣

等我們入內己經是最後3組客人了

真慶幸我們能排到

雖然在外面站了二個多小時

但吃到這碗讓人懷念感動不已的美食

腳酸腿軟都覺得值得

客人上座後服務人馬上奉上熱茶及稚鰤魚生魚片及店家特製蛋黃醬油

 松： 梅的8種料+增量鮭魚卵+鱈魚蟹肉+海膽 

稚鰤魚生魚片可以直接沾蛋黃醬油及瓦沙米吃

海鮮井吃完後可以把稚鰤魚生魚片放入碗入

把碗給師傅淋上製熬煮鮮魚高湯再加上飯

變成湯泡飯也是我的最愛料理之一

只是當天海鮮井吃下去後己經飽了

沒能吃到這一味實在有點可惜