2018.12.16
"物以類聚"真的是一句很棒的成語 ,朋友會在一起一定會有相同的特質
我在專科有二個好姐妹,我們三人都有共同的特質
都很順孝,很注重家庭生活,對健康的資訊都很有興趣
今天聚餐的地點欣葉就是其中一個姐妹帶爸媽去吃後分享給我們
欣葉的交通就在南西新光三越8樓
欣葉台菜
地址:台北市南京西路12號8樓(南西新光三越)
電話:(02)2523-6757
時序己邁入年底了各各餐廳都開始在賣年菜
現在的年味真的愈來愈淡薄,在台灣只有鄉下還有一點年味
想起小時侯快到過年不僅要大掃除,鄰居街坊開始做年糕,蘿蔔糕,包大腸
懷舊的灶火從早到晚一刻也不停火
看著大人忙進忙出,小孩心中想著過年快到也中也高興不己
反觀現在大家生活很忙碌也沒時間準備上市場買菜
商人也看準這股商機可以大賣年菜
替民眾省時又省力
餐廳門口就有欣葉年菜的招牌,紅通通的招牌跟禮盒真的好有年味
雖然是中式的餐廳欣葉的裝潢走溫馨氣質高雅的路線
新光三越欣葉位子還蠻多當天也都客滿
有幾桌還是日本客人台灣的台菜也深獲日本人的喜愛
欣葉滷肉
油油亮亮的滷肉不只吸晴也會讓人讓人停不了手
台灣滷肉在世界也是米其林美食
很多外國人也會愛上它的美味
滷肉汁淋在飯上真是無敵的幸福
香煎豬肝
豬肝也是愛的食物之一最愛是豬肝湯
女人因每月大胰媽的關係要補充鐵質,豬肝就是最好的食補之一
姐妹第一次跟我分享香煎豬肝時眼睛當場發亮
豬肝煎後口感會比較硬不像煮湯的口感比較軟
欣葉香煎豬肝我覺得很好吃
繡球干貝
丸子的外皮裹著干貝每顆的份量份還蠻大
丸子是海鮮漿做成所以很鮮美
一顆的份量對女生剛剛好
一份有6顆我們當天還吃不完還打包
菜脯蛋
菜脯蛋是台灣的平民美食
阿公阿媽的年代物資缺乏
把盛產的蘿蔔曬成蘿蔔乾加個蛋煎成菜脯蛋補充營養
剛煎好的菜脯蛋香味四溢配粥真是絶配
可以吃下好幾碗粥
偶然我還是會想念這懷舊的古早味
欣菜的菜脯蛋是用烘蛋的方式下去煎
煎好的菜脯蛋很厚實好像古早的蛋糕
上桌時服務人員會把它切好
地瓜稀飯
欣葉的地瓜稀飯真的太好吃了
地瓜香甜米的品質也棒煮出來的稀飯就是貨珍價實的美味
光吃這個地瓜稀飯就可以吃好幾碗
意猶未盡欣葉還可以續喔
中式飲食中吃飯一定要搭配茶
不僅可以解油也可以在吃飯聊天的過程中解渴
當天我們點是養生菊花茶
飯後免費的甜點是花生麻糬搭配菊花茶為今天完美的聚餐畫下完美的句點
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