:2017.5.27
五月份對於我們這種從事會計工作的人而言
是一個上緊發條的一個月份
於是整個月份神經系統是處於一個很緊繃狀態
這時"放假休息"是唯一可以治療身體最有效的特效藥
休息隱含的意思是恢復疲勞,放鬆神經,放空腦袋
當你回到工作時是個活力充沛的原子彈
每個人對放休息解壓方式都不一樣
有人是旅遊,有人是大吃特吃,有人是看書看電影
雖然方式不同但只是能讓你可以重新得力
可以精神翼翼的去面對人生的挑戰就是最好的方法
我認為最有效最快速的解壓方式就是"吃"
所以四天的連續假期我是以"吃"揭開序幕
老公的半百的生日即將到來
姐姐訂了在美麗華附近開幕沒幾年的美福大飯店彩匯自助餐廳
對美福印象是進口全世界最優質的牛肉滿足饕客的胃蕾
完全不知道它這幾年也跨足到飯店業領域
看到它的地址台北市中山區樂群路55號
常在中山區出沒我怎麼不知有開這家飯店
心想會不會是地址登錯了可是心想也不太可能
這麼有名的集團不可能會出這種錯誤
特地打電話去問飯店如何去以免當天遲到
原來它在文湖線的劍南站出站後就在美麗華的附近
第一眼被它氣勢磅礡的巴洛克建築震撼
有一種置身在歐美街道的感覺
大財團蓋出來的飯店就是不一樣
美輪美奐氣派非凡的大廳
萬紫千紅的彩繪玻璃,在白色的大廳有畫龍點晴的效果
適逢端午佳節飯店也映景的推出粽子讓客人有過節的氣氛
美福另一個港式餐廳潮粵坊
這個擺示架上的古董應該也是價值不匪
今天我們在彩匯廳用下午茶的自助餐為老公暖壽
晚餐的自肋餐和牛可以吃到飽
下午茶則沒有這種福利
彩匯廳室內很寬惝用餐的環境相當舒服
我們去的台北下了一場雨
出來聚餐享受美食的人們也因這場雨怯步
當天用餐客人不多拿餐的環境更加的舒適
生魚片區(鮭魚,黃金魚,鮪魚)
鮭魚真是宇宙超級無敵新鮮
一點魚腥味也沒有尤其是肚子的部份帶點油脂
入口後肉跟油脂在口中交織口感像一首動人的舞曲
體內一股幸福股油然而升
白蝦
海鮮中蝦子一直是我的最愛只是最近幾年總覺得剥蝦子是一件很煩人的事
但有些事你沒付出卻無法享受它甜美的果實
所以還是動我的雙手來滿足我的口慾
壽司
這二支小雨傘把整個畫面變的好有日本京都風
壽司中我情有獨鐘一直是那平凡像白開水的豆皮壽司
真是百吃不厭久久不吃還會想念
看到蔥油雞會讓我的口水湧出
這肉質看起來就是土雞的肉質
肉質的彈性度也是上上之選的食材
煙燻鮭魚
老公愛這味也是鍾情於初衷未層改變
他可以吃掉一整盤
鮭魚是對身體很子的食物不論是對心血管疾病或是預防腦中的病變
邁入中年後吃不能只是滿足自己的口慾而是要吃對身體有益的東西
台灣進入高齡的社會看到身邊年長者為病所折磨
讓我更加警醒自己當我年老時要過著有高品質的生活
所以要在日常生活中好好對待自己的身體
萵苣
廚櫃中的萵苣清新誘人好有生命力
吃下去體內的細胞會迅速倍增正面的能量
涼麵區
炎炎夏天即將到來看到涼麵頓時讓人暑氣全消胃蕾大開
印度食物
我覺印度的食物跟泰國食物一樣
多彩繽紛的顏色會讓人食指大動
尤其是印度拉餅包著食材吃更是會讓人停不下來
海鮮米煎餅
這道創意料理我還蠻喜歡的
配在上煎餅上飛舞的柴魚片
真是百搭的一道日式料理
擔仔麵區
可選擇新鮮欲滴的蔬菜搭配自己喜歡麵條
主廚馬上為客人煮出一道幸福的擔仔麵
牛排
本來以為可以和牛吃到飽的
看到紅色砧板的牛肉時原本是不想拿
可是心想還是來一塊吃看看
結果吃過後真是驚喜不已怎麼會那麼好吃呢
吃過這個牛肉真的有一種回不去的感覺
油脂分佈剛剛好促使肉質非常的滑嫩
老公吃以後都直接請主廚直接切三塊
如絲葵16盅司的牛排要1980元
所以只要來美福光吃這個美國的牛排就已經值回票價
現在看到這個照片腦中還記憶著它的美味
好吃的食物真的會在腦中的磁區中儲存它的美味
讓你對它迷戀不已
台灣的口味現在己經完全西化
飯後一定要吃甜點為一餐畫下完美句點
廚櫃中各式各樣的糕點美麗的外表真的讓人眼睛目不暇給
甜點真是一個萬花筒的世界也是一個很為療癒人心的食物
這像雨後彩虹的馬卡龍真讓人看了嘴角會不知覺上揚
整個心也會像雨後太陽般豁然開朗
一般在外面一個要叫30-40元馬卡龍只要吃個5個也是不虛此行
法式水果千層派是今天讓我最有興趣的甜點
我對千層派的腦波是非常的弱完全是棄械投降
而今天這個千層派最特殊是你可以把烤好的派皮
請主廚抺上卡士達醬後發揮自己的創意用水果來裝飾它
少女的酥胸馬卡龍,法式的千層派及可露莉是近幾年台灣很夯的法式甜點
今天我的飯後甜點完全走法式風
其中光是今層派我就吃了三個
它的酥脆外皮完全收服我的心
美福大飯店彩匯廳
地址:台北市中山區樂群路55號
電話:(02)7722-3395
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