2015.11.14
台灣料理真是多采多姿
本身中式料理聞名全世界之外
更跨足到日式,法式,韓式,泰式
要嚐到世界的美食在台灣並不是困難的事
再加上台灣是個美麗寶島物產豐富
幾次出國的經驗在國外要吃到道地的台灣菜
總覺得好像少了一種味道
可是在台灣確可以吃到很道地的國外料理
雖然說年紀大了實在不適合吃buffet
可是有時還是會想滿足口腹之慾
反正吃下肚之後就要節身自愛去運動
我想這樣是喜歡美食跟維持身材二全的方法
神旺伯品廊是歐法的料理餐廳
餐廳的裝潢很有歐洲巴洛克的氣息
坐在這裡吃東西就好像在歐洲的凡爾賽宮中
有空時我會上之前學攝影林鍚銘老師的FB看他的攝影作品
老師的文筆及攝影的構圖真是讓人讚佩不已
會什麼一樣是二個眼睛而他的眼睛看出去的世界會這麼的生動有味道
前菜區
雖然是歐式餐廳為迎合台灣人的口味還是台式跟日式的料理
龍鬚菜涼拌蝦仁
蝦仁真是又大又新鮮
龍鬚菜川燙鮮綠又清甜
真是一道清爽又不增加身體負擔的料理
煙燻鮭魚
它是一道真正的外國料理
老公只要看到它一定會成為他的盤中飧
摩札瑞拉蕃茄乳酪
這比較像義式料理
我想應該是一道很健康的料理
當天我卻沒有嚐鮮
彩椒小黃瓜拌花枝
伯品廊的菜色會不停的換
這是龍鬚菜拌蝦仁之後出的另一道涼拌料理
色彩繽紛的食材真的會引發人的食慾
熱食區
墨西哥牛肉餅
雖然伯品廊的料理沒有很多樣化
有些料理因為胃的空間有限沒能一一品嚐
像這道牛肉餅也是無緣進到我的胃
油油亮亮的烤雞烤的恰到好處
皮脆肉質鮮甜有彈性真是讓人吮指回味
紅燒牛腩
牛肉己燉到吸收了紅蘿蔔及青菜的菁華
牛肉入口即化
日式炸物區
溫暖的燈光照著炸蕃薯,炸茄子,炸青椒,炸花枝丸
好像媽媽媽煮的家常菜會溫暖胃蕾
裹的剛剛好的麵衣及炸的恰到好處的食材
搭配天婦羅醬汁及蘿蔔泥
美味的組合心中的幸福感油然而升
炸蕃薯
炸茄子
炸青椒
炸花枝丸真料好實在
整顆的丸子是滿滿都是花枝
食料真的讓人揪甘心
這真的是我吃過最好吃的花枝丸
日式沾醬
水果區
甜點區
台灣人的口味愈來愈西式化
吃完正餐後一定要來甜點
為一餐畫下完美的句點
當天最吸引我的就是這些杯子裝的甜點
平常己經吃到太多的蛋糕
想換換口味幾乎每個我的嚐到
每總甜點就如她的外表美味又可口
神旺大飯店----伯品廊
地址:台北市忠孝東路四段172號
Tel:(02)2772-2121
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