處處充滿小確幸的基地

2/5/2010  

平日的晚餐都是自己準備,偶然嘴饞也想吃吃外食.

所以一個禮拜至少有一 是我們的外食日.

今天的外食餐廳落腳在板橋文化路上-----韓式涓豆腐.

涓豆腐在網路上獲得很高的評價,親身走一回真的不虛此行.

餐廳的風格很多樣化

如果看照片以為這是一餐法式餐廳

這燈有沒有濃濃法式FU

可是牆壁的佈置走的卻是日式的蟬風FU

今晚我們點的是二個套餐

老公是海鮮豆腐鍋,我是泡菜海鮮豆腐鍋.

首先會先上餐前小菜:有甜不辣,泡菜,豆芽菜,蒲瓜----這些小菜是在韓式餐點中必備

其中海苔是沾上前方的醬汁包著米飯再配上小菜.

真的超好吃的整個是我的菜,光是這樣的吃法我就飽了.

我連吃了二盤,這是小菜是無限量供應.

真是超值得超划算,老公光泡菜吃了三盤.

所以如果你是大胃王的人,一定可以值回票價.

這石鍋裝著是紫米飯,剛上桌時不要打開悶個三分鐘.

會讓米飯水份更飽滿更香Q

打開鍋蓋的飯晶瑩剔透,看起就好想吃.

吃起來有越光米的口感.

也可以把飯乘起來加上海鮮鍋湯也是很喔伊西

剩下的鍋巴可以麥茶倒進去,變成日式的茶泡飯.

喝起很清淡又有鍋巴的香味

只要鍋類一定會附上蛋

海鮮鍋一上菜,服務員會把蛋打在進去.

這時可以用湯匙輕輕攪拌,海鮮豆腐吃起來更加滑嫩.

涓豆腐是走健康取向,所以口味不會很重.

吃完不會有口乾舌燥的感覺.

剛好我們吃完時,看到隔壁桌點的海鮮煎餅上桌.

看起來好好吃,要不是我己經肚子裝不下.

當場真想叫一盤,馬上跟老公說下次可以單點一份套餐.

再單點海鮮煎餅再叫盤春川辣抄雞

現在我想到口水直流啊




飯後點點是手工豆花

這豆花淋上黑糖跟蜜袖,那蜜袖的香味在齒間散開來.

豆花則棉密滑嫩入口即化.

最重要是一點也不甜,真是女人夏日輕食的好選擇

應該建議飯點也可以無限供應




涓豆腐餐廳地址:板橋市文心路一段298號(捷運新埔站2號出口)

TEL:02-22553519