2014.12.16
真高興因為妹妹生日可以讓我們好姐妹再度的相聚
一開始本來是要吃日本料理,可是餐廳的營業時對我們而言不能配合
剛好最近寒流來襲姐妹提議說吃火鍋暖暖身子
腦海中忽然閃到市民大道的無老鍋,於是火速訂了時間
無老鍋這個名字取的真好,因為食物都是強調養生料理
吃了好像可以從此跟老字分道揚鑣
對於我們這些超過40多的熟女而言,"老"這個字實在不想看到它如影隨形
現代的年輕人寧願把大把的錢花在吃的這件事上
這樣最容易覺得自己辛苦上班終於有代價
於是大台北市高價位餐廳下午茶,如果沒有在一個月以前訂位是吃不到
看到桌上這張餐巾紙,原來吃也是中國文化開發中很重要的一環
身處在大台北地區要買一間自己的窩實在比登天還難
今天用餐地點是在市民大道無老鍋
無老鍋店內的裝潢風格走的是中日混合風
走進餐廳就被一股禪風所包圍著
坐位與坐位之間的問隔還蠻寬,於是心境上頗為舒適
雖然當天我趕著赴訂位時間,整個人有一點心浮氣燥
當天一走進去後這股禪風瞬間澆息心中的火氣
當天一樓在整修全部用餐的客人都在二樓
座下來後服務人員馬上端上蘋果紅茶
杯子握在手掌中溫暖我雙手
冬天來一杯茶香水果香的茶飲,又跟自己心投契合的朋友在一起
完全把外面冷風抛到腦後,心中像是沐浴在春風中
在無老鍋用餐食器自己好像回到石器時代
好喜歡這個碗跟盤子組合真是好登對
裝蘋果紅茶的茶壺,它真的很重倒完水後手還會抖
我們今天點的鍋底是養顏美容鍋及無老辣香鍋
鍋底可以一直加而且不只加湯
湯中還有鴨血及麵包豆腐,麵包豆腐口感好特別好好吃
養顏美容鍋的湯滾了以後,我迫不及待喝了一碗
湯頭實在太好喝了,迅速溫暖我的身子
無老辣香鍋看起來好辣但其實並不會
湯中有很多香料材喝完後口中會回甘
瓶子裝的火鍋湯底
當服務生送上來時我還以為是可爾必斯
我跟秀美因為是初體驗無老鍋,所以不知該如何點餐
今天所有的火鍋配料全部是今天的壽星推薦
當我們在點時服務生一直叮嚀我們不要點太多
田園嫩豚豬
丸子盛合盤
當這些丸子端上桌時服務人員一直催促我拍照要快
它們都是現做的丸子,所以壽命很短要趕快下鍋
油條
這油條炸的剛剛好不會太油放在辣香鍋吸油實在太妙了
最不可思議是油條雖然吸收辣油可是吃起來卻不會油呀
綜合菇
菇類是火鍋中不可缺少的元素,少了它就好像吃麻薯沒沾花生粉
新鮮蔬菜
下點高麗菜不僅可以讓湯頭更鮮甜,也可以減少腸胃的負擔
全員到齊後火鍋湯底己經滾了
火鍋料紛紛下鍋煮我們的肚子也咕嚕咕嚕的叫著
湯過三巡後服務人員送上酸酸甜甜的可爾必斯
來清清腸胃及驅走口中的油膩感
沾料區
無老鍋的湯底己經味道十足,我覺得不用在沾醬
我們都擁有勤儉持家的美德
沒吃完的東西一定要打包回家
無老鍋很貼心如果你打包回家,他們會免費送你一包有料鍋底
還是附上一張貼心小卡片回家後如何保存及使用
湯酣耳熱後我們散步到微風廣場接下來的慶生會
這是我們今天相聚最大的目的
我們在地下室買了uncle tetsu's cheese cake
真高興妹妹第一次吃而且她好喜歡它的口感
我們都帶了禮物來赴會
我們又回到學生交換禮物的時代
雖然禮物的價值不貴重,但我們都知道彼此愛的心意
今天的壽星的笑聲好像街上聖誕的鈐聲
好有過節歡樂的氣氛
秀美送我AUNT STELLA"S的聖誕餅乾
真的是好應景的聖誕禮物
我太喜歡它的瓶子
謝謝秀美
它的餅乾很貴可是真的很好吃
我們放下手邊的工作及小孩
為了讓我們彼此有相聚的時光
吃吃美食話話家常中讓彼此之間的感情日漸加溫
真高興畢業多年後我們能夠相聚而成為好姐妹
一年中幾次的見面讓我們享受知心的友誼
無價啦!
每次聚會我們說好一定要拍照
等10年,20年,30年後我們變成老奶奶後
再來回味我們無價的青春
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